как вкусно иногда побыть эгоисткой

[dorimena]

В связи с похолоданием решила приготовить то, чего хотелось мне, а именно: суп с шампиньонами и шпинатом, и мушт(рыба Святого Петра),  запеченый с овощами, ко всему шел томатный сок и холодный арбуз на десерт. 
Послевкусие приятнейшее.  

Comments

[oita.livejournal.com]

Подозреваю, что у нас схожий вкус :)
Научите варить суп, а?

[dorimena.livejournal.com]

а он как бы импровизация :
пассирую на оливковом масле чеснок, морковь, добавляю грибы. в это время закипает вода в кастрюле, запускаю туда грибы с морковью, а на оставшемся масле обжариваю сладкий перец и немного кольраби, тоже добавляю в суп. потом нарезаю шпинат, петрушку и укроп, добавляю в суп. выжимаю туда немного лимона, добавляю мелко нарезаные "перышки" лука.
если обед без мяса, в тарелку добавляю сметану.
если хотите посытнее, добавьте немного бульона и мелко наломанные рисовые макароны.
можно в тарелку положить пару кружочков вареного яйца.

[oita.livejournal.com]

Ага, спасибо!

[krupelega.livejournal.com]

Вкусно-спасибо!

[dorimena.livejournal.com]

:)